cattail

お弁当

【2022年8月19日】今日のおべんと

今日もふたり分。・豚肉、キャベツなどが入った焼きめし(ニラ醤油味)・香燻とキャベツのケチャップ粒マスタード炒め・ししとうの炒めもの・厚揚げと玉ねぎを甘辛く炊いたものここ1年ぐらいウィンナーと言えば香燻やなー。うみゃい。アマゾンで業...
お弁当

【2022年8月18日】今日のおべんと

・北海道では通じないこともある焼きめし・肉じゃが・炒り卵・カブの炊きもの梅味
お弁当

【2022年8月12日】今日のおべんと

今日は暑いのに朝から揚げ物。・クリームコロッケ・海老フライ・肉じゃが・フライの下にキャベツとニンジンとピーマンの炒めもの先週作った作り置きがこれでほぼなくなった。……んだけど、明日からまたちょっと忙しいので、実は今日10品ほど作り...
お弁当

【2022年8月10日】今日のおべんと

・鶏の唐揚げ・肉じゃが・スパムとカブの梅肉炒め最近、自分の弁当も作るようになったので、新しい弁当箱を何か買おうかな〜なんて考えている。弁当箱でテンションって上がるもんねー。……ということでアマゾンで探してみました。
お弁当

【2022年8月9日】今日のおべんと

またまた自分の分も。先週作り置きしたもの。・麻婆茄子・ナスとズッキーニのバジル炒め・肉じゃが・カブとスパムの梅肉炒め作り置きしたとき、副菜少なめで主菜ばかり作っちゃったからこんな感じに。ん〜。 オリビア・ニュートン・ジョン...
お弁当

【2022年8月8日】今日のおべんと

今日は自分の分のおべんとも一緒に作った。というか、作り置きを10品ぐらいしたので、それから選別して入れただけ…なんだけどね。・酢豚・回鍋肉・長芋醤油炒め久しぶりに弁当を食べて思ったこと。ふりかけスゲー
お弁当

【2022年8月5日】今日のおべんと

豚を甘辛く焼いたものをゴハンの上にどーん。実はゴハンとゴハンの間にもどーん。クレイジーソルトとバジルで炒めた玉子焼き。ズッキーニと玉ねぎと人参をコンソメで炒めたもの。明日から忙しくなるので、おべんと、晩ご飯を作れそうもない。ってこ...
カレー

【2022年7月29日】今日の晩ご飯

今日は久しぶりにカレーを作った。夏野菜多めのカレー。私が作るカレーは基本無水カレーなので、具を多めに入れすぎると汁気がなくなってしまう。ってことで、汁気少なめカレーだ。肉を入れずに野菜だけで作ったんだけお、おいしいんだけどやっぱり...
お弁当

【2022年7月28日】今日のおべんと

先日作ったミートソースが残っていたので、それを使って焼きめし。マッシュポテト。湯がいたカリフラワー、びっくりドンキーのマヨネーズを付けて。ロースハムを焼いてとろけるチーズを挟んでみたもの。前にも書いたかもしれないけど、北海道じゃ焼...
お弁当

【2022年7月26日】今日のおべんと

ピーマンと人参を甘辛く炒めてみたもの。作り置きしてあったミートソースとキャベツを炒めたもの。うんまいだし巻き玉子を作ってみたくて挑戦したもの。だし巻き玉子、それなりにおいしかったけど、けっこう膨らみすぎていつもなら3つ並ぶのに2つ...
お弁当

【2022年7月24日】今日のおべんと

前日の晩に食べた砂肝の唐揚げを甘辛いタレで炊いてみた。ゴハンの上にマヨネーズをかけたキャベツ、その上に炒り卵を載せて。親子丼っていやぁ親子丼ですな。
お弁当

【2022年7月23日】今日のおべんと

今日は朝からピーマンの肉詰めを作ってみた。横に添えたのはポテトを千切りにして焼いたもの。たっぷりとピザ用チーズを乗せてみた。見えないけど、ピーマンの肉詰めとポテトの下には、ラッキーピエロのマヨネーズで炒めたキャベツが入っているのだ...
お弁当

【2022年7月16日】今日のおべんと

今日はチキンカツを使ってのカツ丼。チキンカツは、前日カレーを食べたんだけど、それ用に買ってきたデパートのお惣菜。大きかったんで、少し残しておいたってワケ。 先日思わずポチってしまったレッサーパンダのバッグインバック。...
お弁当

【2022年7月10日】のおべんと

鶏肉と茄子を醤油、梅干し、みりんなどと一緒に炊いたもの。出汁の素多め、ちょい甘めの炒り卵。玉ねぎと人参のバジル炒め。アスパラベーコン。鶏肉と茄子のヤツ、思いのほかおいしくできちゃって、自分の昼飯の分も作ったらよかった。 ...
お弁当

【2022年7月9日】今日のおべんと

同居人は3連勤の2日目。最近どんどん仕事が忙しくなってきたみたいでしんどいしんどいって言ってるんで、今日はパワーの出るおべんと。・うな重・ニンジンとピーマンのシリシリっぽいのん・タマゴとトマトとチーズの炒り卵ぜんぜん話変わるけど、...
お弁当

【2022年7月6日】のおべんと

ベーコンとタマゴとプチトマトで三色丼。ベーコンを細かく切って塩胡椒醤油で味付け。タマゴはコショウと出汁の素とちょこっとの醤油。ちょっと味見をしてみたらけっこうおいしくって……くっそ、自分の分も作ったらよかった、と後悔。我が家はけっ...
お弁当

【2022年7月5日】今日のおべんと

今日は休みのハズだった同居人。忙しいってことで昨日呼び出しがかかっていた。ってことは、おべんと作らなくちゃじゃーん。・昨晩食べたクリームコロッケと海老フライ・その下にはキャベツのケチャップ炒め・めんみで味付けした炒り卵・ピーマンの...
お弁当

【2022年7月3日】今日のおべんと

同居人がしんどいしんどい言うから今日は特別に好きなもんごっちゃ弁当。・酢豚・唐揚げ・カレー・ポテトサラダ・アスパラガスまっ、残りものを単に入れただけなんやけどねー。
内食

【2022年7月2日】晩ご飯のおかずは酢豚

酢豚が大好きなので暑かろうがしんどかろうが、酢豚が食べたくなったときには揚げる。前回、たしか味付けが失敗したんだよなぁ。今回は成功。けっこう好みの味でおました。忘れないように数値を書いておこう。・醤油 大さじ3・ケチャップ 大さじ...
お弁当

【2022年7月2日】今日のおべんと

ベーコンとキャベツとニンジンの焼きめし。味付けは以前作って残っていたミートソースとコンソメ顆粒。あとは一昨日漬けておいたラディッシュとセロリのピクルス。これ、自画自賛だけどめちゃおいしく浸かってた。おいしいピクルスは久しぶりだー。...
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