2017年2月12日のおべんと

豚肉とタマネギとミックスベジタブルを炒めて、赤ワイン、ケチャップ、豚カツソースで味付けたものを、さっと炒めたご飯の上に乗せたもの。
「明日は焼きめしでいいよ」って上から言われたんで、意地でも焼きめしなんて作ってやるもんかっ。
その結果がコレ。
そーゆー抵抗。

2017年2月11日のおべんと

ささみとキャベツの炒めもの
青のり入り卵焼き
はんぺん団子と白菜とニンジンの煮もの

卵焼きが味が濃かったと忠告を受けた
はーい、以後気をつけまーす
ぶー

2017年2月9日おべんと

昨日、スーパーで買った惣菜の鶏の唐揚げ。
白菜とエノキと卵を炒めたもの。
味付けは梅干しとめんみ。
ジャガイモとベーコンをクレイジーソルトとバジルと粉チーズで炒めたもの。

2017年2月8日のおべんと

豆苗ともやしを豚肉で巻いてチンしたもの。
これ、ネットで見かけて簡単だからって作ってみたのだ。
ベーコンとキャベツを炒めたもの。
もやし入りの炒り卵。

2017年2月6日のおべんと

前日、コンビーフとキャベツのカレーを作って晩ご飯に食べた残り。
カレーの下には溶けるチーズが仕込んである。
おかずはサラダ。
ジャガイモとサツマイモとアボカドとチーズとキュウリとタマネギとニンジンのサラダ。
かなりがっつりだね。

2017年2月5日のおべんと

ここのところずーっと忙しくて同居人お疲れモード。
「疲れたぁ〜」「しんどいー」…とぶーぶーうるさい。

ってことで同居人救済弁当。
って、単に彼女が好きな肉をたっぷり入れただけなんだけどね。

豚カツ用の豚肉を甘辛く焼いてご飯に乗せた豚丼。
その他おかずを三品。
キャベツとニンジンをカレー味で炒めたもの。
あとは残りもののサツマイモと白菜の鯖缶煮。

前日作ったささみキャベツとニンジンとタマネギの中華風炒め蒸しを使って焼きめし。
おかずも残りもののサツマイモのバター醤油炒めと、白菜のサバの味噌缶煮。

ささみとキャベツとニンジンを中華味で炒め蒸しにしたもの。
サツマイモをバターと醤油と蜂蜜で炒め、黒ごまをまぶしたもの。
鯖味噌缶と白菜を炊いたもの。
キュウリを叩いて醤油と砂糖とお酢と鷹の爪で漬けたもの。

札幌にて同居人とふたり暮らしをしている50代のオヤジ。

フリーランスのライター&カメラマンをしています。
道内をいろいろ回って取材や撮影の仕事をしています。

札幌にいるときは同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っています。

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