6月29日のおべんと

前日、晩ご飯にと野菜カレーを作った。
それほど多くないように作ったんだけど、いつも通り10日分ぐらいができあがちった。
じゃがいもとカボチャとブロッコリーと人参と玉ねぎとトマトとリンゴを半日煮込んで、それをフードプロセッサーでガー。玉ねぎのみじん切りとニンニク、ショウガだけでいつものインドカレーを作って、フードプロセッサーでドロッドロにした野菜と混ぜて1日おいてできあがり。
思ってたよりも酸っぱめのカレーになったけど、それはそれでおいしかったよん。

ということで、おべんとはそのカレーを混ぜて作ったヤキメシっていうか混ぜカレー。
玉子を載せてオムライス風。



トラックバック

このブログ記事に対するトラックバックURL:

コメント & トラックバック

No comments yet.

Comment feed

コメントする

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

札幌にて同居人とふたり暮らしをしている50代のオヤジ。

フリーランスのライター&カメラマンをしています。
道内をいろいろ回って取材や撮影の仕事をしています。

札幌にいるときは同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っています。

サイト内検索

カレンダー

2019年7月
« 6月    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

アーカイブ

コメント

メール

メールアドレスは
cattail.Sapporo@@gmail.com
です。

お送りいただくときは全角の「@@」を半角の「@」に変更してお送りください。

広告






amazon