2月2日のおべんと
前日同居人が作ってくれた五香粉たっぷりの焼売。
くっついて皿に盛るとき崩れたのがけっこうあったのでそれを残しておいた。
フライパンでバラバラにして卵と一緒に。
それをご飯に乗せて甘酢あんをかけて天津飯風弁当。
色づけにプチトマトを乗せて〜と思ったんだけどプチトマトの在庫切れ。
ってことで梅干しを乗せておいた。
甘酢あん・・・・・・手抜きしちゃダメだねー。
酢を使わずにポン酢を使って作ったら思ってたのとはちょっと違う味になってしまった。
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