2015年9月30日の晩ご飯

無性に酢豚が食べたくなった昨日、ふっと冷凍庫を見たら豚バラ肉の塊があった。
なので、その豚バラ肉の塊を使って酢豚を作った。

酢豚

自分で書くのもなんだけど、めちゃ旨っ!
やっぱり豚はバラ肉だね−。
脂のところが甘くてうんみゃい。
普段はお替わりなんてしないんだけど、酢豚のお替わりをしてしまった。
いや、なんか、もうオレ、牛肉食べなくてもいいや・・・みたいなことまで思ってしまった。
食べるけどね。

パリパリポテトサラダ

紫色のシャドークイーンというじゃがいもを千切りにして油でパリパリになるまで揚げた。
レタスの上にパリパリポテトとトマト。
ちょっと甘めのチーズドレッシングをかけていただきましたん。
うまかった〜♪


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札幌にて同居人とふたり暮らしをしている50代のオヤジ。

フリーランスのライター&カメラマンをしています。
道内をいろいろ回って取材や撮影の仕事をしています。

札幌にいるときは同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っています。

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