トマトよりもトマト缶の方が高いんだよなぁ

2月7日のおべんと

2015年2月7日、同居人のおべんと

前日に揚げた冷凍のコロッケ。
これを使って卵とじにしようと思っていたのだが・・・・・・。
前日カレーに乗せて食べてビックリ。クリームコロッケだぁ。
クリームコロッケだと卵とじは合わないよなぁ・・・ってことで変更。

ミートソースを作ってそれをかけようと作り出したはいいが・・・・・・トマトがない。
トマト缶もない(°0°)

ってことでミンチとタマネギとニンジンを炒めて赤ワインをたっぷり入れて炊くって方法。
味付けはコンソメ顆粒とケチャップにした。

いつもと違うミートソースができあがったのだ。
これはこれでおいしかったんでよかったよかった。

大阪にいる時は、必ず2缶ぐらいトマト缶の買い置きをしていたんだけど、こちらに来てトマトが安いからトマト缶を使わなくなっていたんで、前回使った後に買ってなかった。前回いつトマト缶を使ったかも覚えてないし。


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