鍋にこびりついたカレーで作る焼きめし弁当

2012年12月27日、同居人のおべんと

カレーって必ず鍋にこびりつく。それを洗うのもめんどくさいし、ちともったいない感じがする。だから、必ずそれを使って何かを作ったりする。だから作りやすいようにうちではカレーは鍋で作らずに深めのフライパンで作る。今日のおべんともフライパンにこびりついたカレーを利用して焼きめし。ちょっと味が足らなかったからケチャップを入れて味を変えておいた。

おかずは合い挽き肉と大根を醤油、みりん、砂糖、生姜で炊いてとろみをつけたもの。
カボチャと人参を細かく切って、それを牛乳、片栗粉、とろけるチーズと合わせてお好み焼き風に焼いたもの。味付けはクレイジーソルトとブラックペッパー。
あとは昨日の残りのマッシュポテト風の食べ物。
和洋印折衷。


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お弁当
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水のない魚

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