» 内食のブログ記事

暖かくなってきて昼間は長袖だと汗が出るくらいになってきたけど、帰り道は寒い札幌。
着る服装がなかなかムズカシイ。
風が強いから埃は舞うし、砂埃も舞う。
なので鼻がむずむずすることが多いんだよなぁ。

2016年5月15日の晩ご飯

昨日は日勤で遅くなったので晩ご飯は同居人作。

スパゲティ

トマトソースを作ってスパゲティにかけたもの。
酸味があっておいちー。

サラダ

サラダはキャベツと貝割れとカニかまとプチトマト。
おいしくいただきましたー。
ごちそうさま。


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2016年5月14日の晩ご飯

昨日は日勤で遅くなったので晩ご飯は同居人。
前日からわかっていたので買物も前日にすましてあった同居人。
言っていたとおり焼きそばが晩ご飯である。

焼きそば

久しぶりの焼きそば。
焼きそばや焼うどんなどは、あまり食べないからタマに食べるとおいしいねー。
それと市販のワカメスープ。

わかめスープ


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2016年5月11日の晩ご飯

風邪を引いたみたいでしんどい。
鼻水ずるずるでしんどい。
熱っぽくてしんどい。
休みでよかった〜の昨日。

近所のスーパーに買物に出ただけであとはずーっと家で過ごした。
だる〜。
そんな昨日の晩ご飯。

豚肉とトマトの炒めものとスパムとエリンギの炒めもの

豚肉とトマトを炒めたもの。
ニンニクをたっぷりと入れ味付けはお酢とちょっとの醤油である。

それとスパムとエリンギと人参とピーマンの炒めもの。
ごま油で炒めて味付けに醤油をちょこっと垂らしたもの。

酢のもの

きゅうりもみを作ったつもりだったんだけど、きゅうりを塩もみしなかったんで『きゅうりもまず』もしくは単なる『酢のもの』かな。
卵とキュウリとワカメとカニかまが入っている。
ちょっと甘かったかな〜。
もう少し甘さを抑えて酢を多めにしてもよかったかも。

練りものと小松菜の煮物は作り置き。
スープは前日作ったミートソースに水を足してコンソメで味付けしたもの。


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2016年5月10日の晩ご飯

ランチバイキングでかなりお腹がいっぱいになったので晩ご飯はちょっと抑えめ。
とは言ってもよく食べる同居人と一緒なんでそこそこは作るんだけどね。

スパゲティミートソース

鶏肉のミンチで作ったミートソース。
鶏肉もタマネギもニンジンもピーマンもトマトも、すべてフードプロセッサーでガー。
味見するとけっこうおいしかったんだけど、スパゲティと混ぜるとちょっともの足らない感じ・・・かな。
もうちょっと濃い味でもよかったかも。

サツマイモサラダ

職場からもらってきたサツマイモのきんぴらは、キャベツと一緒にマヨネーズで和えてみた。


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札幌ラーメン信玄 こく味噌味

同居人が信玄という名前の味噌ラーメンをもらってきた。
まったく知らなかったけど、味噌ラーメンで有名なお店なんだね信玄。
あまり味噌ラーメンを食べないから知らなかったよ。

2016年5月8日の晩ご飯

ラーメンだけじゃ足らないのでおかずもちょこっとって思って用意したらけっこうごちゃごちゃしてしまった。

味噌ラーメン

このラーメンにはまったく具とかがついていない。
麺とスープのみ。
なので、豚肉ともやしをニンニクを入れてごま油で炒めたものを上に乗せた。
けっこういい感じ。
おいしかったけど、でもやっぱり味噌ラーメンはそれほど好みじゃないなー。

おかず

おかずは市販の焼鳥。
サツマイモのきんぴらは職場からもらってきたもの。
それとホワイトアスパラとグリーンアスパラ。
アスパラおいしい〜。
おいしいおいしいおいしいぃぃ。
そうそうプチトマトはアイコ。
アイコも大好きなのですばい。


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札幌にて同居人とふたり暮らしをしている50代のオヤジ。

フリーランスのライター&カメラマンをしています。
道内をいろいろ回って取材や撮影の仕事をしています。

札幌にいるときは同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っています。

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