» 内食のブログ記事

2016年5月25日の晩ご飯

昨日の晩ご飯は残りもの中心。
前回の休みに作った作り置きが残っていたのと、夜勤の時に職場からもらってきたものがあったのでソレ。
新たに作ったのはフランクフルトとアスパラの炒めもののみ。

フランクフルトとアスパラの炒めもの

フランクフルトとアスパラをマヨネーズで炒め、たっぷりのブラックペッパーをふったもの。
たっぷりあるな・・・と思っていたけど、食べてみたら意外と少なかった。
そんな昨日の晩ご飯。


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2016年5月21日の晩ご飯

昨日も日勤で遅くなったので晩ご飯は同居人。
とは言っても先日の休日に8品ほど作り置きをしておいたのでそれを温めただけなんだけどね。

蕪と鶏団子の煮もの

蕪と鶏ゴボウ団子としめじを炊いたもの。
まずくはなかったけどもひとつだったなぁ。

練りものとキャベツの炒め煮

練りものとキャベツの炒め煮。
これもまずくはなかったけどもひとつだったなぁ。

カブの葉のごま和え

これは先日も食べたカブの葉のごま和え。
これももひとつ。

うまーいって思えるものがないとなんか一食損した気分だって思う。


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職場に3人も新しい人が入ってきた。
仕事がラクになるからいいんだけど、1日ずっと新人さんに仕事を教えている。
だから自分のペースで動けないからめちゃくちゃ疲れまくっている。
人に教えるなんて大ッキライだー。

2016年5月20日の晩ご飯

昨日は遅くなったので晩ご飯は同居人。
ビーフシチュー的ハヤシライスがいっぱい残っていたのでそれでスパゲティ。
大根を炒めピザ用チーズを絡めたもの。
キャベツのサラダ。
疲れまくっているのであとは写真だけ〜。
へとへと−。

スパゲティ
大根チーズ炒め
キャベツのサラダ


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2016年5月19日の晩ご飯

昨日はワタクシが日勤で遅かったので晩ご飯は同居人。
先日の休みに8品ほど作り置きをしておいたのでほとんどそれなんだけどねー。

カリフラワーとフランクフルトのカレー炒め

カリフラワーとフランクフルトとニンジンのカレー炒め。
カリフラワーが超安かったので買ってきたのだ。
カリフラワーとニンジンをレンジで固めにチンしてフランクフルトと炒めたもの。
クレイジーソルトとカレー粉で味付け。
ちょっと固めのカリフラワー・・・おいしいっすー。
フランクフルトよりもベーコンの方がたぶんおいしかったかも。

ミンチと大根の味噌煮

豚ミンチと大根を味噌味で炊いたもの。
冷凍庫にいつのかわらかないけどお揚げさんがあったのでそれも入れた。

カブの葉のごま和え

カブが安かったので買ってきたのだが、大きなカブの葉がついていたので捨てるのがもったいなくてカブの葉を使ったものを作ってみたわけ。
ごま油と唐辛子で炒めて味付けし、煎りゴマをたっぷり入れてごま和えにしてみた。
もひとつだった(ToT)

キャベツとワカメの中華風サラダ

これは同居人作。
創味シャンタンとごま油であえたみたい。
創味シャンタン・・・うまいねー。
さすが元ウエイパーだけだっただけある。
って、現在のウエイパーはいったいどんな味になってるんだろ?
高いからそれだけの興味では買えないんだよねー。


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昨日は休みで今日から5連勤がはじまるワタクシ。
ってことで作り置きを8品ほど作っておいた。

2016年5月18日の晩ご飯

昨日の晩ご飯はその作り置きのひとつハヤシライス。
牛肉に、タマネギ、ニンジン、ピーマン、トマト、じゃがいも、かぼちゃ・・・と野菜をゴロゴロ入れてみた。

ハヤシライスと野菜

横に添えたのは道産のアスパラと北あかりとカリフラワー。
単に湯がいただけ。
湯がいただけでおいしい道産野菜。

ハヤシライスもおいしくできて大満足!
むふん。


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札幌にて同居人とふたり暮らしをしている50代のオヤジ。

フリーランスのライター&カメラマンをしています。
道内をいろいろ回って取材や撮影の仕事をしています。

札幌にいるときは同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っています。

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