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【2022年7月2日】晩ご飯のおかずは酢豚

酢豚が大好きなので暑かろうがしんどかろうが、酢豚が食べたくなったときには揚げる。前回、たしか味付けが失敗したんだよなぁ。今回は成功。けっこう好みの味でおました。忘れないように数値を書いておこう。・醤油 大さじ3・ケチャップ 大さじ...
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【2022年5月25日】昨日の昼ご飯

今日は同居人が仕事だったのでおべんとを作ったんだけど、写真撮影に失敗してしもうた〜。撮影ミスのことも考えて、写真は常に複数枚撮るようにしてるんだけど、すべてピンボケ。っていうか、手ぶれ。いつもと同じように撮ったんだけど、なんかシャッタース...
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【2022年5月6日】今日の晩ご飯は酢豚

酢豚が好きです。酢豚のある店に入ったら、絶対に酢豚を注文しまっす。だから、中華料理店で酢豚以外注文したことない店もけっこうあったりするのです。今日は家で酢豚。けっこう行程がめんどくさいんだけど、酢豚はそれを感じない。 ここか...
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【2022年4月30日】今日のお昼と晩ご飯

今日は同居人が家にいたので2食作ることに。 昼ご飯はスパゲッティミートソース。市販のタレね。ずっと使わずに置いていたので。 晩ご飯はステーキ。安い牛肉があったので、筋を切ってホークでブスブスして玉ねぎをすりおろ...
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4月22日の晩ご飯

昨日の晩ご飯は麻婆丼。花椒が好きなんでたっぷり入れて。エノキと大根とネギを炒めてお酢とめんみで味付けしたものと玉ねぎとわかめの味噌汁も。麻婆丼は、自分が思っていたよりもかなりあっさり目にできてしまった。同居人は旨い旨いゆうて食べてたけどっ...
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今日の晩ご飯は豚チーズ味噌味スパゲッティ

今日も同居人がいたので、昼から散歩に連れて行って、おにぎりを買ってきて昼ご飯はソレ。「連れて行って」なんて書くとDVとかエラそうとか言われそうだけど、誘い出さなきゃずーっと寝てるかビール飲んでるから、ムリヤリにでも外に連れ出さないといけな...
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今日も一日ごーろごろ

仕事がぜーんぶなくなっちゃったんで暇。ってこともなく、取材や撮影などがなくなった分、普段できないことをいろいろやっていてそこそこ忙しいんだなー。ヤバイとか、この先どうする…とかよく聞くけど、めっちゃくちゃチャンスやんと思っている楽天家のワ...
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6月19日の晩ご飯

メインの仕事ともひとつの仕事がけっこう忙しくてバタバタしていて時間がなくって作り置きがなくなった。 昨日は遅くなったので同居人が晩ご飯の準備をしてくれたんだけど、彼女もお疲れの様子。 ってことで、買って冷凍してあった食材の登...
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6月18日の晩ご飯

仕事で遅くなったので晩ご飯は同居人。 カブをチーズで炒めたものにピザ用チーズを乗せてさらにオーブントースターで焼いたもの。 作り置きの肉じゃがとポテトサラダ。 湯がいてあったアスパラをニンニクと鷹の爪で炒めたもの。 ...
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道産馬鈴薯三種定食

道産のじゃがいもを3種類買ってきて、違うものを作ってみた。 「ピルカ」を使って肉じゃが。 「インカのめざめ」を使っていも餅。 「ノーザンルビー」を使ってポテトサラダ。 ピルカは煮崩れしづらいって聞いたので肉...
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同居人生誕祭・・・ってアイドルかっ・・・祝ってもないしね

同居人が誕生日だったんでキーマカレー。 いや、ホントは彼女が好きなハンバーグを作ろうと思ったんだけど、考えてみたら前日が外食のハンバーグ。 忘れてたよぉ。 ってことで、ハンバーグを作るつもりで買ってきた豚ミンチでキーマカレーを...
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好きなものは続きまっす・・・酢豚ぁ

6月5日の晩ご飯 前日、チキン南蛮と一緒に作っておいた酢豚。 温めて片栗粉を入れるだけという状態にしておいたのだ。 昨日は仕事で遅くなるから同居人に仕上げてもらおうということで。 楽しみにしていた酢豚。 失敗...
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6月4日の晩ご飯は大好きなチキン南蛮でっす

急にチキン南蛮が食べたくなったのでスーパーに鶏肉を買いに行ってきた。 休みだったので動物園にでも行こうかと思ったのだが、なんか体調がすぐれない。 しかも雨が降りそうな感じ。 なので買物以外は外に出なかった。 でも調...
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久しぶりのケンタッキー

昨日の晩ご飯はケンタッキーフライドチキン。 なんか急に食べたくなったのでわざわざ買いに行ったってワケ。 前日買ったPAUSE PANEのパンがあったので、それと一緒に食べるおかず・・・と思って考えていたらケンタッキ...
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お好み焼き定食

昨日の晩ご飯は同居人作。 お好み焼き定食だ。 関西じゃ普通なんでまったく違和感ないんだけど、よくお好み焼きとご飯って炭水化物と炭水化物じゃん、ありえなーいとか言われるけど、それがよくわからないんだよなぁ。 パンとクリームシ...
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街中いたるところにライラックの花

札幌に来るまでこんなにあちこちにライラックが咲いているなんて知らなかった。 歩いていると庭のある家にはけっこうライラックがある・・・ってぐらいどこにでもあるライラック。 なのであちらこちらでライラックの匂いをほのかに感じられ...
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昨日からまたまた五連勤

昨日は帰りが遅かったので晩ご飯は同居人。 おとといの休みに8品ほど作り置きを作っておいたのでそれなんだけどね。 鶏肉をゴロゴロ入れたチキンカレー。 甘くて辛〜いタイプに作ったんだけど、ちょっと辛すぎたかな〜。 お...
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ほぼ残りもので晩ご飯

昨日の晩ご飯は残りもの中心。 前回の休みに作った作り置きが残っていたのと、夜勤の時に職場からもらってきたものがあったのでソレ。 新たに作ったのはフランクフルトとアスパラの炒めもののみ。 フランクフルトと...
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今回の作り置きはもひとつなんが多くて残念

昨日も日勤で遅くなったので晩ご飯は同居人。 とは言っても先日の休日に8品ほど作り置きをしておいたのでそれを温めただけなんだけどね。 蕪と鶏ゴボウ団子としめじを炊いたもの。 まずくはなかったけどもひとつだったなぁ。 ...
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疲れまくってヘトヘト

職場に3人も新しい人が入ってきた。 仕事がラクになるからいいんだけど、1日ずっと新人さんに仕事を教えている。 だから自分のペースで動けないからめちゃくちゃ疲れまくっている。 人に教えるなんて大ッキライだー。 昨日は遅くな...
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