» 肉料理のブログ記事

さっぽろライラックまつり

雪が溶けると札幌の街は大忙し。
いろいろなところでイベントが行われるのだ。

さっぽろテレビ塔とライラック

大通公園ではライラックまつりがはじまった。
桜だ、梅だ、と昨日ぐらいまで行っていたと思ったらライラックが満開です・・・とな。
同居人が休みだったので、一緒にブラリと行ってきた。

大通公園

気温は26℃。
ちと暑すぎだ。

チーズステーキ
シュラスコ盛り合わせ

チーズステーキとシュラスコの盛り合わせを食べて満腹ぅ〜。
実はこれを食べる前に天丼を食べていたのだ。


実は。
休みだったけど麺屋169に向かったのにはワケがある。
晩ご飯に大好きなPAUSE PANEのパンが食べたかったのだ。
高いけどおいしいPAUSE PANEのパン。
お昼ぐらいに行かないとなくなってしまうし、家からは歩いて30分ぐらいあるからなかなか食べられないという敷居の高いパンなのだ。

夜勤を終えてラーメンを食べたらちょうど11時半ぐらい。
ラーメン店から10分もかからないからちょうどいい感じかな・・・・・・と思って。

行ったら4種類のパンが焼けていた。
買ったのは下の2種類である。

ブッロ マローネ

こちらがブッロ マローネ。
フランスパンの生地にバターを巻き込んで焼いてあるパン。
これは定番のパンで行くと必ず買っている。
超旨いよ。

ラッテ

そしてこちらが、はじめて買ったラッテ。
牛乳、卵が使われているこのお店では珍しいタイプのパンなのだそう。
こちらもおいしかったぁ〜。

2016年3月21日の晩ご飯

ここのパンにあうおかずってなんやろう〜と実は夜勤中から考えていた。
給料日前だからできれば冷蔵庫にあるものだけで作りたいな〜・・・・・・と。

ステーキ

ってことでステーキにした。
ステーキ肉は去年に格安で買って冷凍してあるのだ。
家庭用の冷蔵庫での長期冷凍はダメってテレビで言っていたけど気にしないもんねー。
こちら冷凍して半年ものだ。

ステーキのソースをどうしようかな〜って思って思いついたのがビーフシチューの素。
半分ほど残っていたので、それを使ってジャガイモ、ニンジン、タマネギ、トマトなどと炊いてミキサーでガーしたどろっどろのソースを作ったのである。
どうせならパンにつけて食べられるソースがいいなぁ〜って思ったので。

PAUSE PANEのパン

切って焼いたらこんな感じ。
相変わらずうみゃーねー。

ネギとシメジのスープ

ネギとしめじのコンソメスープも作った。
ベーコンを入れたけど、もひとつベーコンの香りが感じられないちょっと残念なスープになっちゃった。
まっ、今回の主役はパンなのでいっか。


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雪道

道路がガチガチツルツルになっていた9日。
休みだった同居人と狸小路商店街に出かけた。
お目当ては焼き肉の食べ放題だ。

卸)神保町食肉センター

狸小路の東の端っこにある「卸)神保町食肉センター狸小路店」。
少し前にオープンしたばかりの焼肉店だ。
ランチが880円で食べ放題という超リーズナブルな価格で提供されている。

ランチ

最初にメニューにある3つのセットのうちのどれかを注文。
食べ終えたら写真にある5種類の肉から2品ずつが注文できるシステム。
ご飯、サラダ、スープももちろんお替わり自由。
時間は45分制限で、35分経ったときにラストオーダーになる。

焼き肉食べ放題

貧乏性のワタクシたち。
とにかく時間内に食べなくちゃ・・・と、ふたりで9皿(18種類)を追加注文した。
げふー満腹。

食べたときはよかったのだが、30分ぐらいして超後悔。
胃の中が脂脂してしまいかなりのダメージ。
食べ過ぎはいかんね、と痛感。

中島公園

食べ過ぎてげふーってなっているワタクシたち。
口を開けるとめちゃくちゃにんにく臭。
こりゃ地下鉄は厳しいよねーってことで、歩いて帰ることに。
久しぶりに通った中島公園。
ちょっと見ないうちに完全に雪景色になっていた。

中島公園

この日、札幌は温かくて気温は4℃。
アウターの前をはだけて歩くほど。
4℃の気温を暖かだって思える日が来るとは・・・・・・(°0°)

中島公園

あまりにも食べ過ぎてお腹いっぱいがずーっと続いたので晩ご飯は食べられなかった。


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前日、テレビでランチパスポートが8月20日からはじまるという特集を夕方の情報番組でやっていた。
札幌に来たはじめの頃はランチパスポートを利用しまくっていたが、けっこうランパスに振り回されるので、最近は買っていない。

そうそう、その情報番組でやっていた牛乃家というお店のランチパスポートメニューがすごくおいしそうだったのでランチパスポートがはじまる1日前にそのメニューを食べに行ってきたのだ。

牛乃家の満腹ランチ定食

満腹ランチ定食。
要は焼き肉なんだけど、これだけの量で890円。
これが、ランパスを提示すると500円になるんだからちょっと驚き。

牛乃家の満腹ランチ定食

肉の種類はホルモン、牛さがり、豚カルビ。
なんと肉は5人前入っているのだとか。

牛乃家の満腹ランチ定食

サラダバーもあってサラダが食べ放題なのも太っ腹。

牛乃家の満腹ランチ定食

しっかりいただきましたよっ。
お肉おいちー♪

牛乃家の満腹ランチ定食

食後のコーヒーも飲み放題なのである。
書き忘れていたけどご飯もおかわり自由なんだって。

ランパス期間中はこれが500円って(°0°)
通常料金の890円でもお得感満載なのに!
大満足でごじゃりまするっ。


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8月17日の晩ご飯

2015年8月17日の晩ご飯

同居人が休みだったので家の近所にあるビクトリアステーションに行く。
ビクトリアステーションで食べたいっていう願望ではなく、サラダバーが食べたいよね・・・・・・ってことで。

サラダバイキングとカレー

枝豆がおいしいよねー。
カレーを食べるのは当たり前。

ステーキ

きっとおいしくないぞ・・・と思いつつもステーキを頼む。
やっぱり。
でもいい。
なにせここのところ肉に飢えているのだから。

サラダバイキング

サラダバイキングはたっぷり食べて満足満足

カレー

カレーはいいね。

デザート

もちろんデザートもいただきました。
ごちそうさまでした〜。


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札幌にて同居人とふたり暮らしをしている50代のオヤジ。

フリーランスのライター&カメラマンをしています。
道内をいろいろ回って取材や撮影の仕事をしています。

札幌にいるときは同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っています。

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