» カレーのブログ記事

3月23日の晩ご飯

2016年3月23日の晩ご飯

おとといの休みに作っておいたカレーが昨日の晩ご飯。
久しぶりのチキンカレーだ。

チキンカレー

いつも通りにチキンカレーを作り、そこに作り置きのデミグラソースを混ぜてみた。
おとといはカレーなんだか辛めのビーフシチューかわからんような味だったのだが、ひと晩置いたら見事に味がなじんで超旨いカレーができましたのっすー。
辛くて甘くて濃厚なカレー。
まぐれとはいえうまくし上がったことに大満足。
むふー。

サラダ

キャベツを山わさびの醤油漬けを入れて和えたサラダとポテトサラダは同居人作。
こちらもおいしかったにょーん。


 にほんブログ村 料理ブログへ 
 いつもありがとうございます。1クリックお願いします。

3月11日の晩ご飯

2016年3月11日の晩ご飯

休みの日はどうしても作る気なくなってしまう。
仕事の日は帰りが遅くなるから作らないことが多いんで、ここ最近作ることが少なくなってきてるよなー。

そんな昨日の晩ご飯。
たっぷり作ってあったベジタブルカレー。

カツカレー

このカレーはカツがあうだろうってことで、ロースカツを買ってきたのだ。
やっぱりあうねー。
おいしかったぁ。

ポテトサラダ

同居人作のポテトサラダもおいしかったぜー。


 にほんブログ村 料理ブログへ 
 いつもありがとうございます。1クリックお願いします。

3月9日の同居人のおべんと

2016年3月9日、同居人のおべんと

ベジタブルカレーを作りすぎてあまりにも多いのでタッパーに入れて冷蔵と冷凍。
ご飯をミックスベジタブルと炒めて、カレーが少し残ったフライパンに投入。
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて混ぜカレー。
別のフライパンでコロコロ転がしながら焼いた目玉焼きを上に乗せてプチトマトを乗せて出来上がり〜。


 にほんブログ村 料理ブログへ 
 いつもありがとうございます。1クリックお願いします。

3月7日の晩ご飯

2016年3月7日の晩ご飯

昨日の晩ご飯はベジタブルカレー。
スパイスとニンニクとショウガとタマネギを炒め、そこにトマト缶とリンゴを入れてミキサーでガー。
別の鍋ではジャガイモとニンジンとカボチャとサツマイモを湯がいて柔らかくなったらミキサーでガー。
それをあわせて炊き1晩置いたのんがこちら。

ベジタブルカレー

はちみつをたっぷり入れたしリンゴも入れた。
でもってサツマイモやカボチャなど野菜の甘さもすごく出ていて、久しぶりにめちゃくちゃって言えるほどおいしいカレーができあがったのでっす。
むふー。

横に添えたのは作り置きのキャベツのごま和え。


 にほんブログ村 料理ブログへ 
 いつもありがとうございます。1クリックお願いします。

2016年2月28日の晩ご飯

ビーフシチューと一緒に作り置きをしたサグチキンカレー。
ビーフシチューは中華鍋にまだまだ8割ほど残っているけど、前日の晩、弁当と2回食べたんで昨晩はカレーにした。

サグチキンカレー

いつもはタマネギを炒めて作るんだけど、今回はほうれん草と一緒に湯がいてミキサーでガーってした。
やっぱりタマネギは炒めた方がいいかも。
でも、まっ、おいしく出来ていたんでヨシ!とする。

ポテトサラダ

ポテトサラダは同居人作。
湯がいたジャガイモにマヨネーズをかけておかずラー油をのせたもの。
うまいね、これ、かなり。


 にほんブログ村 料理ブログへ 
 いつもありがとうございます。1クリックお願いします。

札幌にて同居人とふたり暮らしをしている50代のオヤジ。

フリーランスのライター&カメラマンをしています。
道内をいろいろ回って取材や撮影の仕事をしています。

札幌にいるときは同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っています。

サイト内検索

カレンダー

2019年6月
« 5月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

アーカイブ

コメント

メール

メールアドレスは
cattail.Sapporo@@gmail.com
です。

お送りいただくときは全角の「@@」を半角の「@」に変更してお送りください。

広告






amazon