» カレーのブログ記事

9月3日の晩ご飯

2015年9月3日の晩ご飯

食べた後、作り置きとして残しておける様にキーマカレーを多めに作った。
って、いつもカレーは多めに作っちゃうんだけどね。

今回は汁気のないキーマカレー。
酸っぱい感じが出ない様に、カルダモン、ヨーグルト、トマトなどを入れずに作ってみた。

キーマカレー

なかなかいい感じにできていた。
これだけ汁気なしに作れたら、おにぎらずとかにも入れられるね。

オクラのサラダ

オクラとキュウリと貝割れのサラダ。


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同居人は仕事の関係でJRでちょっと遠出。
帰りが夕方になるっていうんで、それじゃサツエキ界隈で晩ご飯でも食べますかってなことになっていた。

昨日はワタクシお休み。
なので家でうつらうつらしたり、録画した海外ドラマを見たりして夕方までブラブラしていた。
ちょっと昼に近所にランチを食べに行ったりはしたけど。

なので、札幌がそういう状態になっているってまったく気づいてなかった。
大雨で電車が何本も運休になったり遅延したりしているなんて。

なにも知らず、同居人の戻ってくるであろう時間にサツエキに行ってみたら、なんか人が多い。
取材のカメラもいくつもいるし。
あれれ〜ってことで、18時ぐらいに札幌が大雨でえらいことになってるってことに気づいたのでした。

同居人からJRが止まっていて動かないというメール。
動く気配すらない・・・・・・と。
なので、ひとりでカレーを食べて帰ったのだ。

ルウカレー

ルウカレー。
カツの中にチーズが入っているチーズカツカレー。

チーズカツカレー

フツーだった。

そして同居人は3時間以上電車の中で過ごしたそうで、夜遅くに帰ってきたのでした〜。


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8月24日の晩ご飯

2015年8月24日の晩ご飯

同居人チョイスの晩ご飯。
あっいや、チョイスだけじゃなかった。
カボチャサラダを作ってくれたのだった。

チキンカレー

チキンカレー。
作り置きとして作っていたものだが、日が経ったからか煮詰まったからなのか、さらにおいしくなっていた。
カレーはほんとにおいしいよねー。
また作らなくちゃ。

カボチャサラダ

カボチャサラダ。
作り置きをするためにカボチャを買ったのだが、使わなかったので傷むから使ってね・・・と同居人に頼んでいたら、カボチャサラダを作ってくれたのだ。
おいしかった。

でも、言われたらそれだけしか見ない同居人。
かぼちゃの横にトマトが置いてあることを気づいてなかった。
トマトが腐っていた。
なので、トマト1個を捨てた。
もちろんトマトが捨てられたことも気づいていないはず。

トマトがあることを言わなかったワタクシのミス。
彼女がトマトに気づくかな〜なんて思ったことが間違いだったのだ。


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2015年8月22日の晩ご飯

作り置きから同居人チョイス。

チキンカレー

チキンカレー。
かなり辛めにできあがっていたけど、うんまうま〜。

カボチャチーズ

作り置きするために買ってきたかぼちゃを使わなかったので、傷むからなにか作ってと同居人に頼んでおいたかぼちゃ。
牛乳に浸してチーズを乗せてレンジでチン。
クレイジーソルトとブラックペッパーで・・・・・・うみゃいね。


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8月15日の晩ご飯

2015年8月15日の晩ご飯

同居人が作ってくれたカレー。
豚バラを炒めて入れるルウカレーに現在はまっている様子。

豚バラカレー

確かに旨いね!

ポテトサラダ

おいしいポテトサラダづくりにもちょっとはまっているみたい。
こちらも旨し。

8月16日の晩ご飯

2015年8月16日の晩ご飯

前日作ったカレーがたっぷりあるみたいでソレ。

チキンカツカレー

久しぶりにカツカレーが食べたいな〜と思っていたらチキンカツが乗っかっていた。
チキンカツの乗ったカレーは大好きぃ。
彼女も同じようにカツカレーが食べたかったんだそう。
この辺の思考は同居人と似ているからラク。

ポテトサラダ

ポテトサラダもいっぱい作ったみたい。
ピクルスが付いていた。

おいしかった〜。


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札幌にて同居人とふたり暮らしをしている50代のオヤジ。

フリーランスのライター&カメラマンをしています。
道内をいろいろ回って取材や撮影の仕事をしています。

札幌にいるときは同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っています。

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