お弁当

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12月15日のおべんと

残っていたマッシュポテトにピザ用チーズを絡めて焼いたもの。 トマトを入れた炒り卵。 前日買ったマグロとイカに付いていた刺身のつまを賞味期限を1週間も過ぎたカニかまと一緒に炒めたもの。 キャベツのごま和え。 最初は炒り卵を...
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いただいた三升漬けを使った卵焼き

12月13日の同居人のおべんと 残りもののマッシュポテト。 牛肉の大和煮(缶詰)とキャベツをごま油で炒めたもの。 三升漬けを混ぜ込んだ卵焼き。 ちなみに三升漬けは、お世話になっているブログ友達、P子さんからいただいた...
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こってり系ホットサンド

12月8日の同居人のおべんと 今日の同居人のおべんとはホットサンド。 2種類作って各半分を渡す。 残りは私の昼ご飯だ。 ツナと細かく刻んだタマネギとピクルスを粒マスタードとマヨネーズで和えたもの。 千切りし...
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12月6日のおべんと

おでんの具と汁で作った炊き込みご飯。 それだけじゃ寂しいのでおかずも・・・・・・。 豚肉は両面を焼いて、作り置きしてある豚丼のタレで味付け。 作ってあったサツマイモのレモンハチミツ煮と大根の味噌煮。 ちょっとスペースが空いて...
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12月5日に作った弁当

12月5日の同居人のおべんと ウインナーを切ってタマネギと人参と一緒に炒め、冷蔵庫に残っていたカレーをかけたもの。 ピザ用チーズをたっぷりかけて。 サツマイモはレモン汁とハチミツで炊いたもの。 あとはおでん。 ...
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焼きうどんとおかず弁当

12月4日の同居人のおべんと 前日の晩、ちょっと多めにうどんを湯がいておいたので、それを使って焼きうどん。 豚肉と白ネギと人参を生姜と一緒にごま油で炒め、うどんを混ぜた。 味付けは白だしで最後にかつお節を混ぜておいた。 ...
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おべんとは朝6時ぐらいに作っている

12月2日の同居人のおべんと ズッキーニの両面を焼いてチーズを絡めたもの。 ウインナー。 キャベツとニンジンのごま和え。 前日に作ったおでんをおかずにしようかなぁ〜とも思ったものの、この先数日おでんがおかずの晩ご飯が...
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スパムのテリヤキ味

12月1日の同居人のおべんと 仕事を辞めて朝が暇になったんで同居人のおべんとを作らなくちゃいけない・・・・・・んだろうなぁ。 まっ、休みの日は作っていたんでまったく問題ないけどね。 スパムのテリヤキ味っていうのを買って...
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ローストビーフで焼きめし

11月26日の同居人のおべんと 前日作ったローストビーフが残っていたので、それを利用して焼きめし。 卵とタマネギとニンジンとレタスが入っている。 味付けも前日作ったローストビーフのタレ。     いつもありがとうご...
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久しぶりの2段弁当

11月25日の同居人のおべんと 久しぶりに2段のおべんと箱に詰めた様な気がする。 前日作った牛肉とズッキーニの炒めもの。 ネギをたっぷり入れた炒り卵。 大根ステーキ辛子醤油味。 最近は、朝が早いときは作らなかったり...
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ホットサンド弁当

昨日の同居人のおべんとはホットサンド。 タンシチューが残ったのでタンを細かく刻んでキャベツとニンジンの千切りの上に乗せた。 もうひとつはチーズタルタルソースサンド。 タマゴサンドの中に入っているタマゴとマヨネーズのあわせたもの...
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使ったのはレンジとオーブントースター

ご飯の上にピザ用のチーズをたっぷり乗せ、その上に作り置きしてあったミートソースをかけてオーブントースターで10分ほど焼いたもの。 先日作ったマッシュポテト。 昨日作ったキャベツとニンジンとタマネギの炒めもの。 作り置きだけで作...
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残りもののラムチョップでラム丼弁当

前日の晩に焼いたラムチョップを残しておいたので、それを温めてスライスして炒り卵を乗せておいたご飯に乗せた。 サイドには同じく前日作ったマッシュポテトと人参のグラッセを入れておいた。 同居人の食が細くなってきている。 以前な...
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気になっていたお弁当屋さん「BENTOSS」

気になっていたシリーズぅ。 何度か通ったし、いろいろな場所で見かけたし・・・・・・ってことで気になっていたお弁当屋さんBENTOSS。 BENTOSだと思っていたらBENTOSSであった。 メニューが豊富で何にしようかな〜...
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久しぶりのおべんと作り、ちょっと凝ったよステーキ弁当

自分の休みの日と同居人のおべんとのいるときのタイミングが合わなくて、ここのところなかなかおべんとが作れず。 昨日はそんなタイミングだったので久しぶりにおべんとづくり。 おべんと箱にご飯を少し入れ、その上に炒り卵、 ...
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9月9日、同居人のおべんと

先日作った鶏レバーを細かく刻み、卵、セロリ、人参を入れた焼きめし。 味付けは、作り置きとして作った豚角煮の煮汁。 けっこうおいしくって、かなりの量の味見をしてしまいましたです。     いつもありがとうございます。1クリ...
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混ぜてマジックを買ってみた

9月8日の同居人のおべんと 前日作ったナンプラー下味のザンギと鶏レバー、そしてパプリカを炒めたものと枝豆。 枝豆なんてきちんと皮から出してあげておいたもんねー。 テレビの宣伝を見て同居人がずーっと「これ買いたー...
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困ったときの冷凍頼み

9月7日の同居人のおべんと 前日、疲れて帰ってきたため、翌日のおべんとの準備をまったくしていなかった。 なので朝起きてから考えたメニュー。 冷凍庫に小さめに作ったハンバーグがあったのでそれを焼いてチーズを乗せた。 同...
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スパゲッティとカレー

8月26日、同居人のおべんと スパゲッティにビーフシチューをかけたスパゲッティ。 作り置きのビーフシチューをそのままかけたのではなく、ケチャップなどを入れてスパゲッティ向けの味にしたのだがたぶん気づいてくれないだろうなぁ。 ...
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あえて丼にしなかったサンマの蒲焼き

8月20日、同居人のおべんと 炒り卵の上に前日作ったサンマの蒲焼き。 その横には同じく前日作ったカリフラワーとアボカドのサラダ。 キャベツは湯がいてごま油と鶏がらスープの素と煎りゴマとを和えたもの。   い...
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