おかずの右側は春菊と大根の甘辛いため。
ごま油で大根と春菊を炒めて醤油と砂糖と七味で味付けして煎りゴマを混ぜたもの。
真ん中が豚肉と白菜の山椒炒め。
豚肉と白菜を炒めてたまり醤油とみりんと砂糖と酒で炒めるっていうか炊き込むっていうかそんなかんじで水分を飛ばして最後にたっぷり山椒をふりかけたもの。
左側はいただきものの菜の花を桜エビと一緒に炊いたもの。
ご飯の上には「ししゃもきくらげ しその実入り」っていうのをのせておいた。これ、ネットでおいしそうだったから買ったんだけど正解！ けっこう量も多いし買ってよかった…って感じ。
我が家はバターの消費量が多いんだけどどこかバターが安いところって知りませんか？
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