また賞味期限切れの蕎麦を使ったおかずが入っているのだ

昨日のおべんと、ご飯と蕎麦だけっていったいどうなん？　って同居人から苦情がくるかもしれないから、大根おろしのタレで炊いてご飯に乗せておけば、大根おろしと丼好きな彼女のこと、きっと「おいしかった〜♩」ってなるに違いない…というもくろみだったが、まさにその通り。帰って来るなり「おいしかったよぉぉ」って言ってたから。おべんとの95%がご飯と蕎麦ってことに対しては完全にスルーであった。ホッ

まだ残ってるんだよ。賞味期限切れの蕎麦。しかもまだまだ。
昨日の晩ご飯の残りもの「しじみの炊き込みご飯」と「ハートの煮込み」と一緒に蕎麦のミートソース、野菜のナンプラータバスコ炒めを入れた。
蕎麦のミートソースとはいったいなんぞえ？　とお思いでしょうが、単に湯がいた蕎麦をオリーブオイルで炒め、以前作っておいてあったミートソースを絡めて炒めたもの。はたしてあうのだろうか、この組み合わせ…ってなもの。
野菜のナンプラータバスコ炒めは、おととい鍋の時に残った白菜とキャベツを炒め（新たに人参を入れたけど）、味付けはナンプラーとタバスコ…ってなもの。

さて、おいしいって言ってくれるのか？　毎日がチャレンジだぜ。
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