賞味期限切れの蕎麦を使ったよ今日のおべんと

先日、賞味期限切れの、しかも切れてから1週間以上経っているうどんと蕎麦をもらってきた。このブログにも書いたけど。で、うどんは貰ってきたその日に消費した。しかし、まだ蕎麦が8玉ぐらい残っている。さてさてどうするべー。

ってことで、朝から6玉湯がいた。
で、そのうち2玉を使って焼蕎麦。牛肉と白ネギと一緒に麺つゆで炒めて最後に鰹節を混ぜてみた。
真ん中は、フライパンにマヨネーズをひいてキャベツと卵を炒めマスタードとケチャップで味付けしたもの。
右端は、ジャガイモと人参とセロリをバターで炒め、クレイジーソルトとブラックペッパーで味付け、最後にとろけるチーズを混ぜたもの。
ぜ〜んぶ炒めものだー。

まだ湯がいた蕎麦が4玉分ぐらい残ってる。晩にもなんとか食べなくちゃ。
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