おべんとにドライカレー

2日前に炊いたご飯が残っていたからドライカレーを作った。豚とキャベツと人参と卵の入ったドライカレー。カレー粉をちょっと多めに入れてピリッと辛くして、ちょこっとケチャップを入れて甘味を出すっていうのがワタクシの好きなドライカレー。

おかずは椎茸、タケノコ、ワカメ、セロリを卵と一緒に炒めてみたもの。味付けは鶏ガラスープの素。それと、先日作ったミートソースが残っていたからそれも入れておいたのだ。

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