6月24日のおべんと

ワタクシは夜勤の入りだったのでおべんとは同居人の分だけ。
前日もホットサンドだったけど、またまたホットサンドに。
だって･･･8枚切りのトーストが残ってたんだもーん。

薄切りにしたじゃがいもを油で揚げて、その上に薄き切ったピクルスを乗せ、さらにその上にカリカリに焼いた鶏皮を乗せたもの。
冷蔵庫、冷凍庫に残ってたものから、選んで乗せただけって感じなんだけど、じゃがいもを揚げ、鶏皮をカリカリに焼くって行為がかなりめんどくさかったぜい。

もひとつは、キャベツの千切りの上にツナとタマネギとキュウリをマヨネーズで和えたものを乗せたもの。
これは旨いよね、きっと。

　
いつもありがとうございます。1クリックお願いします。