晩ご飯はラーメン屋さん「山嵐」に

昨日はめちゃくちゃバタバタしていて何もできなかった〜。
気づいたら夕方。
うわっ晩ご飯だって思ったんだけど、もはや作る気力なし。
ってことで食べに行った。

山嵐 つけ麺 赤

近所の山嵐に行く。
注文したのはつけ麺・赤。

山嵐 つけ麺 赤

ここのつけ麺、赤と白という2種類のつけダレがあるのだが、赤は唐辛子のん。
これだけ真っ赤だから、出てくるとちょっと怖じ気づく。
でも大丈夫。
これだけ真っ赤でもすごくまろやかな辛さ。
いや、確かに辛いんだけど単に唐辛子を入れただけのタレの味もわからないぐらいになってる下品な辛さじゃなくって、まろやかなスープの味がしっかりわかる感じ。
好きだなぁ〜。

山嵐 つけ麺 赤

麺はちょっと太め。
つけ麺にはちょうどいい感じの太さだねー。

山嵐 つけ麺 赤

麺を食べ終わるとつけダレにスープを入れてくれる。
これもまたおいしいんだなぁ。

はじめてこの店に来たときには、まあまあだな〜なんて思っていたけど、最近じゃかなりお気に入りのお店。
久しく食べてないと「あぁ食べたい」って思えるお店になってしまった。

ちなみに札幌に引っ越していちばん回数通っているラーメン屋さんだ。


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