春に向かって

雪国札幌

昨日も暖か。
10℃ぐらいまで気温は上がっていた。
街ゆく人の格好が春っぽく軽やかになってきたぞい。
いやぁもう春だねー。

って思ってニュースを見ていたら、本州じゃ20℃超えをしたところもかなりあったみたい。
梅とか桜まで咲き出して。
桜前線についてもやっていたけど、札幌は5月に入ってからみたい。

そういや、去年は大阪で桜を見てから引っ越して、こちらに来てからまた桜を見たんだった。
もう1年が過ぎようとしてるんだねー。

2015年3月17日の晩ご飯

そんな昨日の晩ご飯は餃子。
ちょっと食べたかったのだ。

餃子

合い挽き肉とニラとキャベツとタマネギを入れてみた。
昔は皮も作ってたよなぁ〜などと思いながら、最近はそういっためんどくさいことはしなくなったなぁなんて思っていた。

横に添えたのは湯がいたもやしとワカメを鶏がらスープの素とごま油であえたもの。

薩摩揚げとネギの炊きもの

薩摩揚げとネギは醤油、みりん、酒、砂糖で炊いたもの。

じゃがいもの味噌汁

味噌汁の具はじゃがいも。
今回買った手作り味噌は昆布が入っていた。
作り出してから気がついた〜。
これって、出汁の素を入れなくていいってことなの?

ぽかぽかと暖かくなってきて雪もどんどん溶けていくのでレッサーパンダの写真を貼っておこうと思う。

レッサーパンダのココとホクト

円山動物園のお母さんレッサーパンダのココ(左)とその息子のホクト(右)。
去年の7月生まれだから現在8ヶ月。顔や胴体は母親よりも大きいね。


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内食
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水のない魚

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