思い描いていたのんとは違う出きばえ

2月12日の晩ご飯

ここのところ仕事が忙しくて、いくつものおかずをマメに作る時間がない。
いや、時間っていうよりも疲れていて作る気力がない･･･って感じかなぁ。

豚丼。
おいしかったけど、なんか自分の思ってたのと違うのんができてしまってショック。
タレで炊いた感じに作ったからなぁ。
ワタクシとしては炙って焦げたあのニオイと味の豚丼を作りたかったのだ。
って、炙らないからムリなんだけどね。

ジャガイモとセロリとニンジンのサラダ。
すべてを細切りにしてさっと湯がき冷たい水でしめ、マヨネーズとわさびと絡めてみた。
けっこう好きな味になっていた。

味噌汁の具はワカメと白菜。

ここのところ仕事でかなりの距離を歩いているので足がパンパンなのでレッサーパンダの写真を貼っておこうと思う。

円山動物園のお母さんレッサーパンダのココ。
女帝君臨！･･････って感じ。