前の日の晩ご飯が餃子だったりすると、ニンニクやニラの香りがすごいからおべんとには入れられない。
だからポテトフライ以外はすべて朝作ることに。
豚肉とじゃがいもとカボチャを煮る。
150ccの水と小さじ1弱の出汁の素、大さじ2弱の赤味噌、大さじ1の醤油、小さじ1の砂糖、大さじ1の酒、大さじ1ぐらいのすりゴマを入れて炊き、バターを大さじ1ぐらい入れてみた。
ちょっと味が濃かったかなぁ。それともうちょっと甘さがあってもよかった･･･かも。
あとは、平天と椎茸とオクラを炒めたもの。
味付けは醤油とみりんと七味。
昨晩は暑かったけどけっこうぐっすり寝られた気がする。
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