朝から揚げる

6月25日のおべんと

冷凍のクリームコロッケとじゃがいも（デストロイヤー）とロマネスコの素揚げ。
キャベツの千切りの上に乗せてあるのだ。
茄子は揚げ浸しではなく焼き浸し。
前日の晩に作っておいた。
ご飯の上には山わさびの味噌漬け。

先日見た番組で沖縄で「おにぎりを温めますか？」と普通に店員さんに聞かれるって話をしていた。
札幌でも普通に聞かれる。
でも大阪ではまず聞かれたことがない。

これは日本の端っこだけがおにぎりを温めるという習慣があるのか？
それとも大阪だけが温めないという習慣があるのか？
どちらなんだろ？