6月8日の晩ご飯
晩ご飯に何を作ろうかなーって冷蔵庫を見ていたら、卵の賞味期限が切れていた。
1週間も超えてるよ〜。
ってことで急遽卵料理。
冷凍の小エビを入れた天津飯。
卵も大丈夫だったし、味もおいしくできたし……よかったよかった。
サラダにも卵を。
ゆで卵と刻んだキュウリと玉ねぎとハラペーニョとマヨネーズを混ぜたタルタル風ドレッシング。
キャベツの千切りにかけて食べたのでした〜。
トマトはおいしいんで何も付けないで食べる。
中華スープは白菜と椎茸入り。
いつもウエイパーばかりだと飽きるから…ってことで中華スープの素と鶏がらスープの素を使って作ってみたけど、やっぱウエイパーで作った方がおいしいや。悔しいけど。
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