残りもので手抜き料理

6月2日の晩ご飯

2014年6月2日の晩ご飯

酢豚とインカルージュのサラダが残っていたのでそれがメイン。
あとは買ってきた薩摩揚げ。

シャドークイーン

真ん中下にあるのが「シャドークイーン」というジャガイモ。

シャドークイーン

洗って切ってみるとこんな感じ。
紫なのだ。

このジャガイモをレンジでチン。
クレイジーソルトを振って半分にチーズを乗せてみた。

シャドークイーン

ものっすごくほくほくしていてジャガイモの味が濃ゆい〜。
おいしー。

薩摩揚げ

スーパーで買ってきた薩摩揚げ。
オーブントースターで焼いて、大根おろしとショウガ、醤油を垂らして食べたんだけど、もひとつおいしくなかったなぁ。
炊きものにしたらよかった…かも。

痩せなきゃいけないっていうか、痩せたいんでご飯は少し減らした。
で、体重は73.7kgであった。


ちなみに体重はお風呂に入る前(22時前後)に量っている。
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