札幌らーめん共和国は人がいっぱいだった

2泊3日で札幌に行き1日目で住むところが決まったワケなのだが、観光しているわけにはいかない。
生活用品や家電類のある程度を大阪で処分し、札幌で新しいものを買うつもりなのでどこで買うか決めなくちゃいけない。
布団類も持って行かない予定なので、引っ越し当日に買ってその日に届けてもらうか持って帰らなくちゃいけないのだ。
だから予算内で買えるところ、配達がすぐにできるところ、もしくは持って帰れるぐらい近いところを探したってワケなのだ。

3月13日の昼ご飯

あじさい 極背脂拉麺

ちょうど昼時に札幌駅界隈にいたのでエスタの「札幌らーめん共和国」にある「函館麺厨房あじさい」の塩ラーメンを食べた。
塩ラーメンなんてほとんど食べたことなかったけど、ブログで知り合った人からいちど塩ラーメンを食べてみたら…と薦められていたので塩ラーメンが気になっていたのだ。

食べたラーメンは「極背脂拉麺」。
この店のこだわりは「スープの透明度」らしいが、背脂がたっぷりすぎて透明度がぜんぜんわからなかったっす。
味はおもいっきりのあっさり系。
背脂が入っていてかなりこってりだけどやっぱりあっさり目。
おいしかったけど、ワタクシとしてはやっぱりギラギラこってりの方が好き…だなぁ。


元祖ラーメン横丁、新さっぽろラーメン横丁には行けなかった(T_T)
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