気分すっきり

2月15日の晩ご飯

2014年2月15日の晩ご飯

昨日は休みだったので朝から美容院に行ってきた。
そしてブラブラと繁華街に出た。

牛ミスジが2枚で600円ぐらいだったので買ってきてステーキ丼に。
安ものの肉なんで固いだろうということですった玉ねぎに1時間ぐらい漬けておいた。

ステーキ丼

肉は、玉ねぎをキレイに取って塩胡椒して焼いてから切った。
で、その玉ねぎを肉を焼いたフライパンで熱し、そこに醤油とみりんとわさびを入れ、切った肉を戻して絡めてご飯に乗せた。

いやいや肉はけっこう柔らかくなっていたんでラッキ。

大根のサラダ

大根とレタスを小さく切り、ごま油とお酢と梅肉で作ったドレッシングと和えてみた。
味付け海苔と煎りゴマをかけて大根サラダのできあがりん。

中華スープ餅入り

前日作ったきんちゃくを炊いたんのスープが余っていたので、そこに餅を入れて中華風雑煮を作ってみた。
意外といけるね。

同居人「疲れた〜」と言って帰ってきて仕事の話をペラペラ。
ひと晩あけて朝になったけど、未だに髪の毛を切ったことに気づいてない。


昨日は雨だったので積もった雪はなくなってしまった。
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