ふぃ〜。
やっと追いついた。
札幌に3日間行ってその間ブログの更新をせず、帰ってからその分をアップしていったから遅れていたブログ。
1週間かかってようやく追いついた〜。
札幌での顛末記はもうひとつのブログに載せているので興味のある方は見てくらはい( → コチラ)。
昨晩のおかずに…とコロッケとミンチカツを買ってきたんだけど、おべんとのおかず用にひとつずつ多く買ってきていた。
なのでそれを使う。
コロッケは卵ととじてコロッケ丼。
ミンチカツは赤ワインとケチャップとウスターソースで作ったソースと絡めて炒めた玉ねぎと共にご飯の上に。
もちろんマヨネーズも。
弁当箱2つ使って…と思ったんだけどちょうどいい大きさのおべんと箱がなかったのでこんな感じとなりました〜。
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