今日もがっつりと食べてくらはい

2013年12月28日、同居人のおべんと

はい。
同居人が好きな超ガッツリ弁当。

昨日作ったローストポークを切り、それに軽く小麦粉をまぶす。
フライパンにバターとローストーポークを焼いたときに出た汁を入れて温め、そこに赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れる。
煮詰まってきたらそこにローストポークを入れて絡めてみた。

ご飯は、卵と混ぜて刻んだ玉ねぎと人参と一緒に炒めた。
味付けはクレイジーソルトとブラックペッパー。

写真では見えないけど、中にマッシュポテトも入れてあるのだ。


同居人は美しさとか可愛らしさとかより、男子高校生の持っていくような弁当が好きだ。
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お弁当
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水のない魚

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