寒くなってきたんで温まる料理を

11月13日の晩ご飯

2013年11月13日の晩ご飯

茄子が2本残っていてそろそろ食べなくちゃいけなさそうなんで茄子を使ったメニューを考えてみた。
で、思いついたのが麻婆茄子。

麻婆茄子

甜麺醤と豆板醤とオイスターソースだけで作ったんでなんかちょっと味がもの足らなかったけど、まずかぁないんでヨシ…とする。
花椒は入れた方がよかったよなぁ〜と後で思ったけどしかたがない。

ツナと玉ねぎのサラダ

玉ねぎとツナのサラダにはたっぷりの胡麻と鰹節を入れてみた。
ドレッシングはワサビとマヨネーズと醤油を合わせたもの。

味噌汁は大根と天かすとネギ。
天かす入れるとホンマおいしいよねー。


急激に寒くなりすぎ。ぶるぶるぶるぶる。
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水のない魚

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