ここのところ食材を腐らすことが多かったし、外食続きで家で作ってないので買い物をあまりしてなかったんで食材が少なくなってきた。その割には冷凍庫の中がぎっちぎちなのはなぜ? いやまぁそんなことはどうでもいいんだけど、とにかく食材が少なすぎる。今日は買い物しなくちゃね。
ってことで、ありものでおべんと。
たらこをたっぷり入れた卵焼き。
ランチョンミートを両面焼いて、粒マスタードを塗ってチーズを乗せたもの。
見えてないけど、 ランチョンミートの下にはごま油とポン酢で炒めた大根が入っている。
あとは、プチトマトとピクルス。
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