ニューヨークチーズケーキ パンとかおやつとか Twitter Facebook LINE 2013.09.21 クリームチーズが半分残っていたんでニューヨークチーズケーキを作った。 1. オーブンレンジを180℃に予熱する 2. 常温に戻したクリームチーズ100gにグラニュ糖大さじ2を入れてホイッパーで混ぜる 3. よく混ざったらサワークリーム大さじ2を入れて混ぜる 4. 溶き卵1個分を入れて混ぜる 5. レモン汁小さじ1、生クリーム大さじ3を入れて混ぜる 6. 薄力粉大さじ1をふるって入れて混ぜる 7. 180℃のオーブンで30分湯せん焼きにする 8. 焼けたらオーブンを160℃に落としてさらに30分湯せん焼きする 9. 焼けた後、すぐに出さずに30分ぐらいオーブンの中に放置する → 冷蔵庫で冷やす しっとりふんわりのニューヨークチーズケーキのできあがり。 うんみゃいねー。 ニューヨークチーズケーキのニューヨークってなんなんだろう? 調べようって気にはなれず。 ↓ ↓ ↓
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