話題の塩ヨーグルトで作ったおかずは・・・・・・!

2013年9月17日、同居人のおべんと

水切り塩ヨーグルトを作ったのでそれを使っておかずを作ってみた。
卵の黄身と塩ヨーグルトと粒マスタードを混ぜる。
鶏胸肉を適当な厚さに切り上記で作った塩ヨーグルトを塗る。
ブラックペッパーをかけてオーブントースターで15分ほど焼いた。

長芋は醤油と砂糖で炒めたもの。
見えてないけど、下にはミックスベジタブルと卵をコンソメ顆粒で炒めたものが入っているのだ。


塩ヨーグルトの話は1年ぐらい前に戦場カメラマンの渡部陽一が言っていたなぁ。
↓ ↓ ↓
 にほんブログ村 料理ブログへ

お弁当
スポンサーリンク
水のない魚

コメント