おいしいカレーはこうやって作るのだ

8月8日の晩ご飯

2013年8月8日の晩ご飯

朝から怒られた(ToT)
しかも思いっきり。

実は朝、先日作ったカレーに火を入れておこうとして火を点けてそのまま忘れていたのだ。
2時間ぐらい経って起きてきた同居人が気づいたってワケ。
加熱しすぎたら火が止まる機構のガスコンロ使ってるしさ、って言い訳なんだけど、まっとにかくそんなこんなでぎゃーぎゃー怒られた。

カレーはそれほど焦げ焦げにはならなかったけど、煮詰まってしまってルーみたいな感じになっていた。
捨てるのはもったいなかったので、晩ご飯はそこに牛乳を入れてカレーっぽくした。

ココナッツカレー

いやいや、意外に・・・っていうかかなりおいしくなっていたんでビックリ。
同居人も「めちゃくちゃおいしい」って、朝のご立腹を丸っきりお忘れになりパクパク食べていた。
できあいのコロッケとミンチカツを乗せて、 さらに目玉焼きを乗せておいたっていうワタクシの作戦が功を奏したのかもしれない。目玉焼きの黄身はもちろん半熟さっ。


ガスを点けっぱなし・・・って聞いたときにはキモを冷やしたゼ。
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