とろけるチーズがそろそろカビてきている

最近めんどくさいんで刻んだネギを買ってきている。
そのネギがちょっと古くなりかけてきたので全部入れて卵焼き。
味付けは、先日作ったローストビーフ用の赤ワインと玉ねぎのソース。

あとはジャガイモと人参とピーマンをクレイジーソルト、ブラックペッパー、バジルで炒めてとろけるチーズを混ぜたもの。
昨晩揚げたアジフライ。

ご飯の上にはおととい作ったローストビーフも乗せておいた。

カビが生えかけてきたチーズは濃厚でうんみゃい！
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