【2022年5月15日】今日のおべんと

ケンタッキーフライドチキンを入れて作った炊き込みゴハン
カブの葉の醤油ごま油炒め
シシトウの甘辛炒めかつお節まぜ
カブのバジル炒め蒸しチーズがらめ

ここから覚書
米2合を水に浸しておく(無洗米だから洗わないんだっ)
ケンタッキーフライドチキンをほぐして小さくちぎる(2つ)
ストウブに米を入れ360ccの水を入れて中火で沸騰するまで炊く
沸騰したら、ニンニク一かけみじん切り、玉ねぎ4分の1個みじん切り、人参数センチ分みじん切りを入れ、コンソメ小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1を入れ、蓋をして弱火で12分。
12分経ったら火を止めて10分蒸らす。

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