2連休されるとタイヘンなのだ

5月30日の昼ご飯

トマトツナの冷製カッペリーニ

同居人が2連休とかなんで、昼ご飯を作らなくっちゃいけないから朝からたいへーん。
ご飯にすりゃ朝からってほどのことはないんだけど、なんかパスタを食べたかったのでパンも作ったってワケ。パンはセットしてすぐにはできないし、食べようと思ったパスタは冷製なんで冷まさなくちゃいけないから朝から作っていたっていうことなのだ。

トマトツナの冷製カッペリーニ

トマトとツナの冷製カッペリーニを作ってみた。
前日作ったスープカレーに使ったトマト缶が半分残っていたからそれにしたってだけなんだけどね。

ホームベーカリーで2013年5月30日に作ったパン

パンはきなこパン。
強力粉180g、 ゴールデンヨット70g、きな粉30g、バター15g、塩3g、牛乳と卵合わせて190cc、ドライイースト小さじ1で作ってみたんだけど、どうも膨らみが少ない。水分が少ないのかなぁ???

きな粉の香りがぷーんとするけっこうおいしいパンであった。パンの耳がカリカリでワタクシ好みのパンであった。


同居人がいるとやりたいことができなくなるんだよなぁ。
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水のない魚

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