大きめのおにぎり2つをでーんと入れたおべんと

8月5日のおべんと

2014年8月5日、同居人のおべんと

前日作ったシソ南蛮味噌肉入りをご飯とまぜ、焼きおにぎりを作った。

シソ南蛮味噌肉入りがけっこう油が多かったので、ぎゅっと握ったおにぎりなのだが焼いているうちに柔らかくなってしまった。
焼き終わるまではきちんとしていたけど、おべんと箱に入れる際に崩れてしまった。
なので、このおにぎりは、おべんと箱の中で崩れたものをスプーンでぺちぺちして成形し直したもの。
同居人には、きっと手で持って食べられないだろうから箸かスプーンで食べてね、って言っておいた。

もひとつのおにぎりはスパム握り。
正確にはランチョンミート握り。
成形したご飯の上にとろけるチーズを乗せ、その上にみりんと醤油をかけて焼いたランチョンミートを載せたもの。

あまった場所には、卵焼きと前日作ったゲソとゴボウの炒めものを入れておいた。

このおにぎり、どちらもうまそー。
おにぎりだけに味見ができないのがツライ。

お弁当
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水のない魚

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