今日はワタクシお休み。
ほんとは明日休みだったのだが、明日が忙しいからか、昨日の仕事後、事務所にて急に休日を変更してくれないか…という申し込みがあったってワケ。
な〜んの予定もないワタクシはもちろんOK。
ってことで今日が休みになったってワケ。
さてさて今日は何をしよっかなー。
ぶらっと春でも見つけに行こっかなー。
そんな今日のおべんと。
じゃがいもとニンジンとタマネギをバジルソースで炒めたもの。
マヨネーズで炒めたせせりにポン酢をかけたもの。
せせりを炒めたフライパンで、慎重に転がしながら目玉だけ半熟の幅のめちゃくちゃ狭い目玉焼きを作ったのだがおべんと箱に入れる際に黄身が割れちった。
大失敗。
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