2月13日のおべんと

2017年2月13日のおべんと

昨晩は、豚角煮を作った。
一緒に大根と卵を入れて炊こうと思って、半熟ゆで卵を4つ作って、殻を剝こうとしたら4つとも失敗してボロボロになった。
あれれ…と思い、それは置いておきさらに3つゆで卵を作ったんだけど、それも殻剥きに失敗。
なぜだー。
殻の剥き方を知らないわけじゃないんだけど。

ってことで角煮にはゆで卵入れず。
ぐっちゃぐちゃの半熟ゆで卵が7つ残ったのだ。

さてさて、ぐっちゃぐちゃくんをどうしたもんかいねーと考え思いついたのが焼きめしにぐちゃぐちゃいれるってこと。
そして今日のおべんとが完成したのでっす。

豚肉とキャベツとニンジンの焼きめし。
ぜんぶ混ぜて最後に失敗ゆで卵を入れてぐちゃぐちゃと混ぜてみたのだ。
白い部分が白身、黄身は混ざってしまいました。

おかずは、作り置きのカブとウインナーの粒マスタード炒め、サツマイモとエノキとタマネギの麺つゆ炒め。

それにしても何でだ?
卵の殻が剥けないなんて。
7つ連続で。

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