とうもろこしは塩ゆで派? 醤油焼き派?

7月10日の晩ご飯

2013年7月10日の晩ご飯

夏らしい食べものが食べたいって思ったからとうもろこし。
ここのところよく店先でみかけるんでちょっと食べたいなって思っていたのだ。
スーパーなんかじゃ1本100円ぐらいで売っていて、それにしようかなって思ったんだけど、ひとりで1本は多いから半分ずつにするとして、それなら食べたいんだしちょっといいのんにしよっかなーってことで、わざわざ八百屋さんに行って188円のとうもろこしをゲット。

いやぁ100円で売ってるモノをわかっていながら188円も出して買うっていうのは清水の舞台から飛び降りるぐらい大変な気持ちだったよ。って飛び降りたことは一度もないんだけど。

とにかくだね、とうもろこしを湯がいて、バターと醤油とみりんを付けながら焼いてみたのだ。
結論としたら、トウモロコシが甘くておいしかったんで、塩ゆででよかったんぢゃないか・・・ってこと。

鶏軟骨の甘辛炒めととうもろこし

冷凍庫を見たら鶏軟骨がけっこう余ってたんで、それに片栗粉をつけて油で揚げ、先日食べたかき揚げ丼に使ったたれを絡めてみた。
サラダは玉ねぎとアスパラとコンビーフを混ぜたもの。

豚肉と大根のコチュジャン炊き

おべんとに入れるために朝作った平天と豚肉と大根のコチュジャン炊き。

豆腐とワカメの卵とじ

これもおべんとに入れるために朝作った豆腐とワカメの卵とじ。
そういう感じでつくったんだけど、卵と豆腐を炒めたものにワカメが入ってるってな感じになってしまったんだけどね。
もちろん同居人は豆腐が入ってることには気づいてなかった。
炒り卵ワカメ入り・・・と思ってたようだ。


とうもろこし・・・おいしかったなぁ。また一生懸命お金を貯めて買おっと。
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