ご飯が少なげに見えるケド・・・・・・けっこう入っているのだ

2013年6月11日、同居人のおべんと

昨日作った麻婆茄子。
キャベツと人参とピーマンを鶏ガラスープの素で炒めたもの。
シソを入れた卵焼き。

ちなみに卵焼きは、白身と黄身を分けて、白身をメレンゲ状にしてから混ぜて焼くっていう方法に最近はまっている。
だって、ふわっふわになるんだもん。
ただ、朝から泡立て器でガチャガチャかき混ぜるのはメンドクサイし、腕が疲れる。
なので、きっとやらなくなるだろうな・・・という感じ。


朝6時台にハンドミキサーはうるさくてさすがに使えないし。
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水のない魚

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