カッペリーニは炒めるとこんがらがる

6月10日の昼ご飯

同居人が休みだったのでおべんとはナシ。
昼ご飯は適当に･･･と思って食材を探していたら三つ葉がまだけっこうあったんでそれを使うことに。
さてさて何にしようかな･･･と考えたところカッペリーニがあるんで、ニンニクと梅で味付けをしたスパゲッティに三つ葉を載せたらおいしいことでしょう･･･ということで作ってみた。

ニンニクを絡めるためには、やっぱり炒めた方がいいだろう･･･ということで、湯がいてから麺を炒めてニンニクと梅干しの刻んだのを混ぜることにした。

げっ！
最近の流行で言うと、じぇ！

カッペリーニは細すぎて混ざらない。かき回そうとすればするほど絡まってく感じ。