棚を整理していたら賞味期限切れのそばめしの素が出てきた。
ちょっと前に切れたんじゃなく2011年に切れていたヤツ。
真空パックされているし大丈夫でしょ…ってことで、冷や飯と卵とキャベツを炒めてそこに入れて味付けをしてみた。
味見したけど大丈夫じゃーん。
元々の味を知らないからこんなもんでOKって思ってしまう。
そしておかずは肉じゃがのコンソメ味。
白菜と肉そぼろを炒めたもの。
ダイコンを両面焼いて、塩胡椒醤油を垂らし、そこにチェダーチーズをのせてちょっとだけ蒸したもの。
このランチボックスの時は豪勢にするのだ。
それでも「ちっまたこの弁当箱かよ」って言われるんだろうなぁ。
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