3月14日の晩ご飯
昨日は用事で出かけたので、出先でトンカツを買ってきた。
それを使ってトンカツ丼。
名古屋の味噌カツが大好きなんで味噌カツにしようと思ったんだけど、八丁味噌がないから赤味噌で。
でもってすった胡麻なんぞ入れてゴマ味噌丼にしてみた。
やっぱり名古屋の味噌カツにははるかにかなわないけど、そこそこおいしかったんでよかったよかった。
レシピはいろいろな「やり方」を紹介しているサイト “nanapi” で説明したので、興味のある方はそちらをご覧ください。
→ “ゴマ味噌カツ丼の作り方”へ
白菜とミンチのスープも。
味付けはウェイパーのみ。
久しぶりに名古屋に行きたくなってきたよ。願クリック。
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