11月18日のおべんと

今日は日曜日。ホテル業界は大忙しのはず。なので豪勢なおべんとを作成♩

昨日作ったブリの照り焼きをご飯にのせる。
横にはミックスベジタブルと卵を炒めたもの。味付けは顆粒出汁の素ちょこっと、みりんちょこっと、醤油ちょこっと。
おかずの左側は、同居人が親からもらってきた内臓の詰め物って感じバリバリのソーセージを細かく切ってパプリカと炒めてみたもの。味付けは粒入りマスタードとケチャップと黒胡椒。
真ん中のんは、里芋と大根と白ネギを出汁、薄口醤油、みりんで炊いたもの。薄味だよー。
右側のは先日作って冷凍保存してあった青梗菜とウィンナーとワカメの炒めもの。

ご飯の上にブリの照り焼きを乗せたかったので久しぶりにこの弁当箱。いつもの弁当箱だとブリの照り焼きを乗せてしまうとご飯が少なくなってしまうからねぇ。この弁当箱は思ったよりも大きい。なので青梗菜とウィンナーとワカメの炒めものは、空いた場所をなんとか埋めようとしたから。ちょっと多いよなぁ〜などと思うけど、大喰らいの同居人のこと、ペロッと食べてしまうことであろう。