11月16日のおべんと お弁当 Twitter Facebook LINE 2012.11.16 青梗菜とウィンナーとわかめを醤油1に対して酢2分の1の調味料で炒めたもの。 先日作ったそぼろを混ぜた卵焼き。 豚肉と人参とキャベツを炒め、そこに大根おろしを入れ、さらにすった黒ごまをたっぷり入れ、醤油2、酒・みりん1の割合で味付けし、すだち1個を絞ってみた。 それとご飯の部分には先日作った高野豆腐の卵とじをのせておいた。 いやいやいやぁ 。 それにしても見た目が黒っぽいなぁ。黒ごまじゃなく白ごまにすればよかったかなぁ。
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