久しぶりに作り置き

●野菜の洋風炊きもの
作り置き-野菜の洋風炊きもの
ジャガイモとニンジンとタマネギとピーマンをトマトで炊いたもの。
味付けはクレイジーソルトとブラックペッパーとローリエと少々のコンソメ。

●キャベツの中華風惣菜
作り置き-キャベツの中華風惣菜
キャベツをレンジでチンして、ごま油と鶏がらスープの素と少々のラー油で和えてみた。

●卵トマトチーズ炒め
作り置き-卵トマトチーズ炒め
卵に牛乳と刻んだトマトを入れて弱火でじっくり炒めたもの。
味付けは顆粒コンソメ。
最後にピザ用チーズをたっぷり入れた。

●ジャガイモとニンジンのバジル炒め
作り置き-ジャガイモとニンジンのバジル炒め
ジャガイモとニンジンを蒸し焼きにして、そこにバジルの葉を入れて混ぜたもの。
味付けはクレイジーソルトとブラックペッパー。

●煮込みハンバーグ
作り置き-煮込みハンバーグ
ビーフシチューを作ってそこにハンバーグを入れた。
大きなハンバーグが4つ入っている。
ハンバーグにデミグラソースをかけたもの、煮込みハンバーグ、ビーフシチューと3通りの食べ方ができるようにした。
かなり多めに作った。

●チキンカレー
作り置き-チキンカレー
チキンカレー。
鶏もも肉を小さめに切ってみた。
リンゴと蜂蜜とチリペッパーをたっぷり入れたので甘くて辛〜いカレーができていると思う。
考えてみたら味見をしてないや。

●プラムジャム
プラムジャム
これは作り置きじゃないけど、プラムが安かったので買ってきてジャムにしてみた。
かなり砂糖を入れたんだけどちょっと酸っぱめだ。

あと、前日作ったガパオがけっこう残っている。
これで1週間は食べられるゾ・・・という量は作ってある。
同居人が好きなものがかなり多いので、何から食べるかきっと迷うんだろうなぁ〜。
げしし。


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