豚肉はバラ肉が旨いねっ！

昨日はびっくりの5時上がり。
今のところに勤めてはじめてなんじゃないかな〜？
ってことでワタクシの方が早く帰ったので晩ご飯はワタクシが･･････。

豚肉と玉葱をクミン、カルダモン、クローブと一緒に炒め、そこにカレー粉を入れて、前日作ったトマトスープを投入。
ケチャップ、豚カツソース、醤油、ハチミツなどを加えて10分ほどコトコト。
最後にガラムマサラと塩で味を調整してできたポークカレー。

ちょっとコンソメ感が強かったけど、そこそこおいしいカレーができあがりました〜。
それとサラダ。